קודם כל, מה זה חומצי ומה זה בסיסי?
כל נוזל יכול להיות חומצי (כמו חומץ או מיץ לימון), בסיסי (ההפך, כמו סבון או סודה לשתייה), או ניטרלי (כמו מים).
מודדים את זה במספר שנקרא pH: מספר נמוך זה חומצי, מספר גבוה זה בסיסי.
הדם חייב להישאר מאוזן
הדם שלנו צריך להיות קצת בסיסי, בטווח צר מאוד. הגוף לא ייתן לו לצאת מהטווח הזה, כי זה מסוכן לחיים.
אבל כדי לשמור על זה, הגוף עובד קשה כל הזמן:
- הוא מוציא חומצה דרך הכליות (בשתן) ודרך העור (בזיעה).
- וכשאין ברירה, הוא "לוקח" מינרלים מהעצמות, כמו סידן, כדי לאזן.
לפי הבריאות הטבעית, רוב המבוגרים בעולם המערבי חיים עם עומס כזה כל הזמן. זה לא מצב חירום, אבל זו עבודה שלא נגמרת.
איך זה מרגיש?
- צרבת.
- עייפות, חולשה וחוסר אנרגיה.
- מתח ודופק מהיר.
- ריח רע מהפה, חורים בשיניים, וזיעה עם ריח חזק.
- נטייה לדלקות ולפטריות.
- ועם השנים, עצמות חלשות.
מה אומר הרופא?
הרפואה הרגילה מתייחסת לחומציות בדם בעיקר במצבי חירום. "חומציות קלה" לא נחשבת אצלה לבעיה.
מה מחמיץ? מה אומרת הבריאות הטבעית
- אורח חיים: לחץ, תרופות, אלכוהול, קפה, אוכל מתועש, עישון, ואימון קשה בלי מנוחה.
- אוכל: בשר, עוף, ביצים, דגים וגבינות. וגם בוטנים וגרעינים.
מה מאזן?
- עלים ירוקים: חסה, כרוב, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, נענע.
- כמעט כל הפירות הבשלים, כולל לימון. הוא חמוץ בפה, אבל בגוף הוא מאזן.
- רוב הירקות.
- שקדים, שומשום וטחינה.
- נבטים (זרעים שהתחילו לצמוח).
ארבעה צעדים לשבוע הקרוב
- רוב הצלחת ירוקה. עלים, ירקות ופירות בשלים בכל ארוחה.
- פחות מה שמחמיץ. פחות בשר, גבינות, קפה, אלכוהול ואוכל מתועש.
- נושמים ונרגעים. לחץ מחמיץ לא פחות מאוכל. כמה נשימות עמוקות כמה פעמים ביום עוזרות.
- זזים, ונחים. תנועה שמזיעים בה עוזרת להוציא חומצה. אבל אימון קשה בלי מנוחה עושה את ההפך.
המידע במאמר הוא כללי ואינו מחליף ייעוץ רפואי. אין להפסיק או לשנות טיפול תרופתי בלי הרופא המטפל.
המדריך למערכת העיכול: מדריך חינמי, בשפה פשוטה, ישר למייל.
עוד מאמרים בנושא תזונה נכונה

למה אנחנו אוכלים יותר מאי פעם, ומרגישים פחות טוב?
אנחנו אוכלים יותר מאי פעם, ומרגישים פחות טוב.

מה באמת מסתתר מאחורי ה-E בתווית?
כמעט בכל מוצר בסופר יש חומרים שהוסיפו לו.

הנדסה גנטית: איפה היא מסתתרת בסופר?
הנדסה גנטית היא שינוי של הצמח במעבדה.

